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世界一おいしい市販酒を決める出品酒数世界最多、 世界最大の日本酒コンペティション 「SAKE COMPETITION 2018」、 「純米吟醸部門」で見事に銀賞を獲得したお酒です。
香り高く、深い味わい! 三重県の清水醸造のお酒『作(ざく)』の純米吟醸酒です。
地元三重県産の山田錦を使用し、 コンセプトの 「優しさと気品を兼ね備えた、花のように純粋で奥行きのある味わい」 を実現させるため、 香りの高い純米吟醸酒と深い味わいの純米吟醸酒の2種を造り、 それらをブレンドし、両方の長所を持つ酒質を作り上げました。
やや黄色味を帯び、りんごやメロンのようなスッキリした香り。
深みのある甘味やコクが口中に広がり、 豊かな味わいが飲み応えを感じる一本です。
後味もキレ良く、口からサラリと消えていきます。
価格では考えられないほど上質で、上品なお酒です。
日本酒通や初心者の入門酒にもオススメの一本です。
特定名称:純米吟醸酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:三重県産 山田錦 精米歩合:50% 度 数:15度 製造元:清水醸造(三重県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
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「作(ざく)」の命名の由来は、「酒が作られた」「酒を作った」という過去形ではなく、現在進行形、いわゆる「作り上げる」「未完成である」 ということを意味しています。